কোরবানির ইতিহাস, গুরুত্ব, ফজিলত, সঠিক নিয়ম ও গুরুত্বপূর্ণ মাসআলা

কোরবানি প্রত্যেক মুসলমানের উপর ওয়াজিব নয় এটি নির্দিষ্ট সামর্থ্যবান ব্যক্তিদের জন্য নির্ধারিত ইবাদত। ১০ জিলহজ্জ ফজর থেকে ১২ জিলহজ সূর্যাস্ত পর্যন্ত যে প্রাপ্তবয়স্ক সুস্থ মস্তিষ্ক সম্পন্ন নর-নারীর কাছে প্রয়োজনের অতিরিক্ত সাড়ে ৫২ ভরি রুপার সমমূল্যের সম্পদ থাকবে তার কোরবানি করা ওয়াজিব। টাকা পয়সা সোনা রুপার অলংকার ব্যবসায়িক পণ্য অপ্রয়োজনীয় আসবাবপত্র এসব কিছুর মূল্য কুরবানীর হিসাবের ক্ষেত্রে হিসাবযোগ্য।-ইবনে মাজাহ ২২৬, আলমগিরি ৫/২৯২, বাদায়েউস সানায়ে ৪/১৯৬।, আদ্দুরুল মুখতার ৬/৩১২।

স্বর্ণের ক্ষেত্রে নিসাব হলো সাড়ে সাত(৭.৫) ভরি, রুপার ক্ষেত্রে সাড়ে ৫২ ভরি, টাকা পয়সা ও অন্যান্য বস্তুর ক্ষেত্রে নিসাব হলো সাড়ে ৫২ তোলা রুপার মূল্যের সমপরিমাণ হওয়া। আর সোনা বা রুপা কিংবা টাকা পয়সা এগুলোর কোন একটি যদি পৃথকভাবে নিসাব পরিমান না থাকে কিন্তু প্রয়োজন অতিরিক্ত একাধিক বস্তু মিলে সাড়ে 52 তোলা রুপার মূল্যের সমপরিমাণ হয়ে যায় তাহলেও তার ওপর কুরবানী ওয়াজিব। যেমন কারো নিকট কিছু স্বর্ণ ও কিছু টাকা আছে, যা সর্বমোট সাড়ে ৫২ তোলা রুপার মূল্য সমান হয় তাহলে তার উপরও কোরবানি ওয়াজিব।

ঈদুল আযহা নামাজের পর থেকেই কোরবানি করার সময় শুরু হয় নামাজের আগে কোরবানি করলে সেটির সাধারণ পশু জবাই হিসেবে গণ্য হবে এবং কোরবানি আদায় হবে না তাই সময় সম্পর্কে সঠিক ধারণা রাখা অত্যাবশ্যকীয়। কোরবানির সময় সাধারণত জিলহজ্ব মাসের ১০/১১ ও ১২ তারিখ পর্যন্ত থাকে এই তিন দিনের মধ্যেই কোরবানি সম্পন্ন করতে হয় তবে প্রথম দিন কোরবানি করা উত্তম এবং এতে ফজিলত পাওয়া যায়। গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হলো নির্ধারিত সময়ের বাইরে কোরবানি করলে তা সহিহ হবে না। তাই কোরবানির আগে সময় ও নিয়ম সম্পর্কে পরিষ্কার ধারণা রাখা জরুরী।

কোরবানি করার সময় বহিষ্কার পরিচ্ছন্নতার দিকেও গুরুত্ব দিতে হবে ইসলাম সবসময় পরিছন্নতা ও মানবিক আচরণের শিক্ষা দেয়। কোরবানির আগে নিয়ত ঠিক করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। লোক দেখানো সামাজিক মর্যাদা বা প্রতিযোগিতার উদ্দেশ্যে কোরবানি করলে ইবাদতের সৌন্দর্য নষ্ট হয়ে যায় তাই শুধু আল্লাহর সন্তুষ্টির উদ্দেশ্যেই কোরবানি করা উচিত।

কোরবানির জন্য পশু নির্বাচন করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ একটি বিষয় কারণ সঠিক পশু নির্বাচন কোরবানির সহি হওয়ার সঙ্গে সরাসরি সম্পর্কিত ইসলামের গরু মহিষ ছাগল ভেড়া দুম্বা উট কোরবানির জন্য বৈধ হিসেবে নির্ধারিত হয়েছে । পশু অবশ্যই সুস্থ সবল হতে হবে, দুর্বল বা অসুস্থ পশু দিয়ে কোরবানি করলে ইবাদতের সৌন্দর্য নষ্ট হয় তাই পশু করার সময় ভালোভাবে যাচাই করা জরুরী।

গরু ছাগল ভেড়া মহিষ এবং উট কোরবানির জন্য বৈধ পশু হিসেবে বিবেচিত। প্রতিটি পশুর জন্য নির্দিষ্ট বয়সের শর্ত রয়েছে গরু ও মহিষ দুই বছরের হতে হবে, বকরি পূর্ণ এক বছরের হতে হবে কম হলে কুরবানী হবে না, মোট পাঁচ বছরের কম হলে কোরবানির জায়েজ হবে না, আর ভেড়া ও দুম্বার হুকুম বকরির মত তবে ভেড়া ও দুম্বা যদি এরূপ মোটাতাজা হয় যে এক বছরের ভেড়া বা দুম্বার পালে ছেড়ে দিলে তারতম্য করা যায় না তবে এরূপ ভেড়া বা দুম্বা। ছয় মাস বয়সের হলেও কুরবানী করা জায়েজ যদি এরূপ না হয় তাহলে এক বছরের হতে হবে । কিন্তু এরূপ বকরি বা ছাগল দ্বারা কুরবানী জায়েজ হবে না।-রদ্দুল মুহতার পঞ্চম খন্ড পৃষ্ঠা ২২৬, আলমগীরী ৫ম খন্ড পৃষ্ঠা ২৯৭।

কোরবানির পশুর মধ্যে বড় ধরনের কোন ত্রুটি থাকা যাবে না। যেমন অন্ধ, খোঁড়া, অতিরিক্ত রোগাক্রান্ত, কান বা লেজের বড় অংশ কাটা কিংবা এতটাই দুর্বল যে ঠিকমতো হাঁটতে পারে না এমন পশু কোরবানির জন্য গ্রহণযোগ্য নয়। ইসলাম ইবাদতের ক্ষেত্রে সর্বোত্তম জিনিস আল্লাহর জন্য উৎসর্গ করতে উৎসাহ দেয়, তাই শুধু কম দামে পশু কিনলে হবে না পশুর যোগ্যতার দিকেও সমান গুরুত্ব দিতে হবে। মনে রাখতে হবে কোরবানি শুধু আনুষ্ঠানিকতা নয়, এটি আন্তরিকতারও পরীক্ষা।

কোরবানির পশুর অধিকাংশ অংশ হালাল হলেও কিছু অংশ হারাম এবং কিছু অংশ মাত্র হিসেবে বিবেচিত। ইসলামে পরিষ্কার ও পবিত্র খাবার গ্রহণের ওপর বিশেষ গুরুত্ব দেওয়া। তাই এসব বিষয় জানা অত্যন্ত জরুরী।

• পশুর প্রবাহিত রক্তঃ জবাই করার সময় যে রক্ত প্রবাহিত হয় বা বের হয়ে যায়
•  পেশাবের রাস্তা
•  পায়খানার রাস্তা 
• অন্ডকোষঃ পুরুষ পশুর অন্ডকোষ বা বির্য থলি
•  পুরুষাঙ্গ ও স্ত্রী অঙ্গঃ পশুর প্রজনন অঙ্গ
•  মূত্রথলি ঃ প্রস্রাব জমা হওয়ার থলি

মাকরুহ বা অপছন্দনীয় অংশ (যা পরিহার করা উত্তম)

ফিকাহ শাস্ত্রবিদগণের বিশেষ করে হানাফী মাযহাব এর মতে হালাল পশুর নিচের অংশগুলো খাওয়া মাকরুহঃ

পিত্তথলিঃ পিত্ত জমা হওয়ার থলি

রগঃ মেরুদন্ডের ভেতরের সাদা রং বা সুষুম্নাকাণ্ড

• পুরুষলিঙ্গ
•  স্ত্রীলিঙ্গ
•  মূত্রথলি
•  মেরুদন্ডের ভেতরের মগজ বা সাদা রগ
•  পিত্ত
•  অন্ডকোষ
•  চামড়ার নিচের টিউমারের মত উচু গোস্ত
• প্রবাহিত রক্ত

 তবে এগুলোর অষ্টম প্রকার প্রবাহিত রক্ত অকাট্য হারাম, বাকিগুলো মাকরূহে তাহরীমী। (আহসানুল ফাতাওয়া ৭/ ৪০৭)

কোরবানির অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ দিক হলো কোরবানির মাংস সঠিকভাবে বন্টন করা।, ইসলামে কোরবানির মাংস নিজে খাওয়ার পাশাপাশি আত্মীয়-স্বজন প্রতিবেশী ও গরীব-দুঃখীদের মাঝে ভাগ করে দেয়ার প্রতি উৎসাহ দেয়া হয়েছে।, এর মাধ্যমে সমাজে ভালোবাসা সহকর্মিতা ও ভাতৃত্ববোধ বৃদ্ধি পায়। । কোরবানি শুধু ব্যক্তিগত ইবাদত নয়; এটি সামাজিক সম্প্রীতিরও এক সুন্দর মাধ্যম। তাই মাংস বন্টনের ক্ষেত্রে উদারতা ও আন্তরিকতা থাকা জরুরী।

সাধারণভাবে কোরবানির মাংস তিন ভাগ করা মুস্তাহাব হিসেবে ধরা হয়। একভাগ নিজের ও পরিবারের জন্য রাখা, একভাগ আত্মীয়-স্বজন ও প্রতিবেশীদের দেওয়া এবং বাকি এক ভাগ গরীব-অসহায় মানুষের মাঝে বিতরণ করা উত্তম। তবে এটি বাধ্যতামূলক নয়; পরিস্থিতি অনুযায়ী কম বা বেশিভাগও করা যেতে পারে।, যদি পরিবারের সদস্য বেশি হয়, তাহলে নিজের জন্য কিছু বেশি রাখা বৈধ। আশেপাশে দরিদ্র মানুষের সংখ্যা বেশি হলে তাদের বেশি দেওয়াও উত্তম কাজ।

মাংস বন্টনের সময় পরিচ্ছন্নতা ও ন্যায়পরায়ণতার বিষয়টিও গুরুত্ব দিতে হবে। মাংস এমন ভাবে ভাগ করা উচিত যেন কেউ কষ্ট না পায় বা অবহেলিত মনে না করে। বিশেষ করে গরিব অসহায় মানুষদের অগ্রাধিকার দেওয়া ইসলামের সুন্দর শিক্ষা। কোরবানির প্রকৃত আনন্দ তখনই পূর্ণতা পায়, যখন নিজের আনন্দের সঙ্গে অন্যদের মুখে ও হাসি ফোটে। কারণ ভাগ করে নেওয়ার মধ্যেই ঈদের আসল সৌন্দর্য লুকিয়ে আছে।

কোরবানি একটি পবিত্র ইবাদত, তাই এটি আদায়ের সময় কিছু গুরুত্বপূর্ণ বিষয়ের প্রতি বিশেষ লক্ষ্য রাখা জরুরী। কোরবানির উদ্দেশ্য হতে হবে শুধুমাত্র আল্লাহ তাআলার সন্তুষ্টি অর্জন করা, লোক দেখানো বা সামাজিক মর্যাদা প্রদর্শন নয়। নিয়ত বিশুদ্ধ না হলে ইবাদতের প্রকৃত মূল্য নষ্ট হয়ে যায়। যদি কয়েকজন মিলে গরু বা উট কোরবানি করেন তাহলে সবার নিয়ত সঠিক হওয়া জরুরি। কারো উদ্দেশ্য যদি শুধুমাত্র মাংস খাওয়া হয় তাহলে অন্যদের কোরবানি ও ক্ষতিগ্রস্ত হয় তাই নিয়তের বিষয়ে সতর্ক থাকা দরকার।

কোরবানির পশুর চামড়া বিক্রি করে ব্যক্তিগত কাজে ব্যবহার করা ঠিক নয় বরং সেটি দান করা বা সমাজসেবামূলক কাজে ব্যবহার করা উত্তম। বর্তমানে অনেক ইসলামিক প্রতিষ্ঠান চামড়া সংগ্রহ করে বিভিন্ন কল্যাণমূলক কাজ পরিচালনা করে।

এছাড়া কোরবানির মাংস, চামড়া ও অন্যান্য বিষয়েও শরীয়তের বিধান মেনে চলা জরুরী। কোরবানির পশুর চামড়া বিক্রি করলে সেই টাকা ব্যক্তিগত কাজে ব্যবহার করা ঠিক নয়; তা গরিব বাদ দাতব্য কাজে দান করতে হয একইভাবে কোরবানির কাজে জড়িত কসাইকে মজুরি হিসেবে মাংস বা চামড়া দেওয়া অনুচিত। কোরবানির সময় পরিচ্ছন্নতা বজায় রাখা এবং পরিবেশ নোংরা না করা ও সামাজিক দায়িত্বের অংশ। কারণ সুন্দর ও সুশৃঙ্খলভাবে ইবাদত আদায় করাই একজন সচেতন মুসলমানের পরিচয়।

কোরবানি করার সময় অনেকেই না জেনে কিছু ভুল করে বসেন, যা ইবাদতের সৌন্দর্য ও শুদ্ধতাকে ক্ষতিগ্রস্ত করতে পারে। সবচেয়ে বড় ভুল গুলোর একটি হলো লোক দেখানো বা সামাজিক মর্যাদার জন্য কোরবানি করা। ইসলামে কোরবানির মূল উদ্দেশ্য হলো আল্লাহ তাআলার সন্তুষ্টি অর্জন করা। তাই নিয়ত বিশুদ্ধ রাখা অত্যন্ত জরুরী। যদি ইবাদতের ভেতরে অহংকার বা প্রদর্শন চলে আসে, তাহলে তার আসল মূল্য অনেকটাই কমে যায়। 

আরেকটি সাধারণ ভুল হল অযোগ্য বা কম বয়সী পশু কোরবানি করা। অনেক সময় শুধু কম দামে পশু কেনার জন্য মানুষ বয়স ও শারীরিক রুটির বিষয়টি উপেক্ষা করে। অথচ শরীয়ত অনুযায়ী নির্ধারিত বয়স পূর্ণ না হলে বা পশুর বড় ত্রুটি থাকলে কোরবানি সহিহ হয় না। তাই পশু কেনার আগে ভালোভাবে যাচাই করা উচিত। প্রয়োজনে অভিজ্ঞ ব্যক্তি বা আলেমের পরামর্শ নেওয়া বুদ্ধিমানের কাজ। 

জবাই এর সময়ও কিছু ভুল দেখা যায়, যেমন ভোঁতা ছুরি ব্যবহার করা, পশুকে মারধর করা বা এক পশুর সামনে অন্য পশু জবাই করা। এসব আচরণ ইসলামের দয়া ও মানবিকতার শিক্ষার পরিপন্থী। সঠিক পদ্ধতি হলো ধারালো ছুরি ব্যবহার করা, দ্রুত জবাই সম্পন্ন করা এবং পশুর কষ্ট কমানোর চেষ্টা করা। পাশাপাশি কোরবানির মাংস ও চামড়া বন্টনের ক্ষেত্রেও শরীয়তে নিয়ম মেনে চলা জরুরী। কারণ কোরবানি শুধু একটি আনুষ্ঠানিকতা নয়; এটি সুন্দরভাবে আদায় করার মধ্যেই এর প্রকৃত শিক্ষা ও ফজিলত নিহিত রয়েছে।

কোরবানি শুধু একটি ধর্মীয় আনুষ্ঠানিকতা নয়; এটি ত্যাগ, তাকওয়া ও আল্লাহর প্রতি পূর্ণ আনুগত্যের এক মহান শিক্ষা। সঠিক নিয়ম মেনে কোরবানি আদায় করলে এই ইবাদতের প্রকৃত সুন্দর্য ও ফজিলত অর্জন করা সম্ভব হয়। তাই পশুর নির্বাচন থেকে শুরু করে জবাই, মাংস বন্টন এবং পরিচ্ছন্নতা-প্রতিটি বিষয়েই ইসলামের নির্দেশনা মেনে চলা জরুরী। কারণ আল্লাহ তাআলা শুধু পশুর রক্ত বা মাংস দেখেন না, তিনি বান্দার আন্তরিকতা ও তাকওয়া দেখেন। এটাই কোরবানির সবচেয়ে গভীর শিক্ষা।

বর্তমান সময়ে কোরবানির সঙ্গে সচেতনতা ও মানবিকতার বিষয়টি ও সমান গুরুত্বপূর্ণ। পশুর প্রতি দয়া প্রদর্শন, পরিবেশ পরিষ্কার রাখা এবং গরিব-অসহায় মানুষের পাশে দাঁড়ানো এসবই কোরবানির সৌন্দর্যকে আরো পূর্ণতা দেয়। কোরবানি আমাদের শেখায় ভাগাভাগি করতে, ত্যাগ করতে এবং আল্লাহর আদেশের সামনে নিজের ইচ্ছাকে ছোট করে দেখতে। যেন পুরো ইবাদত তাই হৃদয়কে নরম করার বার্ষিক " সফটওয়্যার আপডেট"।